- 2024.01.25 Thursday
今日の昼食&焼き芋パーティ
2024.1.25
今日の昼食です。
(エネルギー量578kcal 食塩相当量2.1g)
今日は焼き芋パーティ!!ヾ(≧▽≦)ノ 本当なら去年末に実施予定だったのですが、皆さん体調悪い方が続出したので、今日に延期となっていました。(*´ω`*)
取引先の アトリエYOU様、スタッフのTさんから頂いたお芋で焼きいも作りの開始です!!
施設長、課長、看護師さん皆さんで朝から火起こし!!
今日はとっても風が強く、とっても大変そうでした・・・。;つД`)
捨てる予定だったよしずなどを燃やして炭に火をつけています。
着火に30分くらいかかったそうです。
炭の中に、ホイルでくるんだ芋が入っています。
焼けているかな?
焼き上がりました〜(*´▽`*)!!!美味しそう!!!
一つ一つ丁寧に剝いていきます。
切ったらこんな感じ(*´▽`*)おいしそう!!
私の分も、おすそわけしてもらいました!!ヾ(≧▽≦)ノ
素敵なおやつタイムです!!
皆さん美味しそうにめしあがっています!!!
皆さん美味しかったとお答え下さっていて、
施設長も課長も一安心していらっしゃいましたよ(*´▽`*)
さてさて美味しかった後は・・・・。
食べるだけじゃなくてお片付けも大変です!!
バーベキューコンロの炭もきちんと処理をします。
本日は天気は良かったものの、風が強くて火おこしなど施設長、課長、看護師さん総出で作業にあたって下さいました。
本日は強風で作業をするのもとっても大変だったと思いますが、利用者さんも朝から興味津々で、まだ火おこしの段階で食べたい食べたいと大声をあげたり、お芋も入っていない火に近づこうとしたり、楽しいイベントであるからこそ、皆さんの気持ちも行動もさらにヒートアップしていきます。
障害特性で抑えられない衝動から危険を回避するため、スタッフの配置などいろいろ考えて活動しています。ですので日程変更をするのも一大事なのです。
とにかく楽しいイベントが、つつがなく終わってよかったです。皆さんもお楽しみいただけた素敵なイベントでした!!!
厨房のスタッフさんにも、お芋を洗ってもらったり、下処理していただきありがとうございました。
emiko