今日の昼食

  • 2020.06.10 Wednesday
  • 13:11

今日の昼食です。

 

 

<献立>

ごはん チキン南蛮 豚と大根の煮物 付け合わせ かぼちゃグラタン

 

★★★

 

本日のデザート かぼちゃグラタンは、フードバンク入間様から頂きました。ありがとうございます。利用者さんが「美味しい美味しい」といって食べていました。(*´ω`*)国産の南瓜を使ったグラタンは、外の器もサクサク食べれて美味しかった。入間の給食で提供されるものだったそうですが、コロナ禍によって学校休業が続き、子供たちに提供できなかった給食の食材が賞味期限を迎える前にこちらへ譲り受けました。美味しくいただきましたけど、このグラタンを食べる予定だった、3月からいきなり学校休業になってしまった子供たち。学業も心配ですが、栄養面の心配もつきません。(◞‸◟)

 

そこで、急遽ボランティアでの「コロナ渦による休校時における家庭内の食事の変化に関する調査」がたちあがり、先日から、アナウンスしていた学校単位での学童に対する調査のお願いとして、このブログにも掲載させて頂いておりました。

 

現在、10000人を超える対象者が集まり、調査は急ピッチで進んでいるようです。

 

【東京疫学勉強会HP】

https://sites.google.com/site/nutrepistudygroup/

 

 

 

個別で、コロナ禍による個々人での詳細な食事調査も始まっており、何だかバタバタしています。(;^ω^)急なお願いを聞いて下さった皆様ありがとうございました!!(*´▽`*)

 

 

 

中国、近畿、東海地方が梅雨入りしたと報道されていますね。関東は夏かと思うような連日暑い日が続いていますが、もうそろそろかな?今日の狭山は外の緑が目に眩しく、木々の葉が風に揺れて本当にさわやかです。(*´▽`*)

 

 

 

 

emiko

 

 

 

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