今日の昼食 &  本日は食事提供会議でした(=゚ω゚)ノ

  • 2019.09.24 Tuesday
  • 15:10

今日の昼食です。

<献立>

ごはん からあげ 切り干し大根の洋風和え じゃがいものそぼろあん キウイフルーツ

(エネルギー量 736kcal 食塩相当量 2.1g )

 

 

本日の献立、美味しかったと大変好評でしたよ。唐揚げがおいしいのは言わずもがなですが、(*´▽`*)、切干の洋風和えも『一体どんな調味料が入っているの?とっても美味しかったって、みんなの話題になっていますよ!!!』と今日の会議で課長から嬉しいお言葉頂きましたっ!!!─ヾ(★′Д`)ノおおん!!゙!心の中でガッツポーズ (۶•̀ᴗ•́)۶ヨッシャ-!! したの言うまでもありません!!(∀`*ゞ)エヘヘ

 

★★★

 

今日は食事提供会議でした。委託業者のリーダーが交代となり、統括も施設長となり、メンバーの変更がありました。ニューフェイス混じりの写真撮影。張り切って色々なご意見をくださいましたご利用者様のS様も一緒にパチリ。何と素敵な可愛らしい笑顔でしょう!!(*◜▿‾)o<◍´◡`◍)良く撮れていたからブログ掲載決定〜!!

 

 

 

写真の通り、和気あいあいと会議を行っています。が、内容は利用者様のケース、病態に合わせたお食事内容についての栄養課からの意見、支援現場からの意見、医務からの意見、厨房からの意見をすり合わせ 食事内容の変更など、検討すべき事案について、きっちり会議で検討しております。(*´▽`*)

 

 

出席して下さった皆様、忙しい中お時間 お繰り合わせくださり、ありがとうございました!!

 

 

emiko

2019年10月の献立

  • 2019.09.20 Friday
  • 10:14

標記の件掲示いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栄養とは全然関係ない話なんですが、最近 ユ〇クロ話で盛り上がるうちの職場。(*´▽`*)ご利用者様の支援をすることが多い、うちのスタッフ。動きやすく乾きやすく、よれにくい素材がとても便利でもってこいのようです。ワタクシも、タンクトップはヘビーユーズしております。

 

 

そしたらなんと、まるで双子コーデをしているスタッフ発見!!(〃艸〃)ムフッ

面白いのでネタにさせて頂きまーす。ヾ(≧▽≦)ノ

 

仲良しすぎ ((´∀`))ケラケラ

 

こちらはペアルックでしょうか?出勤してお互いにびっくりしたケース(;´∀`)

 

それと、普段スーツ姿の多い、理事長、事務長、顧問 の間では 感動パンツの話題で持ちきりです。((´∀`))ケラケラ

すごく良いらしい。上着を着ないことの多い夏の装いとしてはもってこいなんだそう。3人が感動パンツの話で盛り上がっている様子を見るのホント面白いです。(* ´艸`)クスクス共有できないのが残念。(゚∀゚) 「ふーん。」としか言えない。(笑)けど、女性スタッフは思わず旦那さんに勧めたくなっちゃう気分になる位の推し具合でした。((´∀`))ケラケラ

 

 

 

【閲覧注意】

こないだ、囘腸歡垢撮影して下さったカナヘビ。ピンボケしてるとブログに書いたらちゃんと撮れたのを送って下さったのでここにのせますよ。食事写真と一緒に載せるのに賛否両論ありますんでこそっと献立の記事で。。。(●^o^●)

 

赤ちゃんカナヘビ

 

うちの近所でも捕まえて飼うのがはやっております。いくら何でも飼うのはちょっと( ^ω^;)・・・。うちにはそのブームは来なくていいと思っている、にわかカナヘビブーム (笑)

 

emiko

 

 

 

 

 

 

今日の昼食

  • 2019.09.18 Wednesday
  • 16:10

今日の昼食

<献立>

五穀米 ブリの照焼 芋茎の煮物 切り干しなます りんご

(エネルギー量 585kcal 食塩相当量 1.7g)

 

★★★

 

ブログの更新が出来ずすみません。なんだか立て込んでて。。。

先週末、法人利用者様 全員の健康診断だったので、ちょっと報告もしたかったんだけど全然暇がなくて・・・・。(;´・ω・)

 

 

そうそう、久しぶりにエゴサしたら1位に返り咲いていたのでご報告いたしまーす!(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

みんなそんなにワタクシに興味ある?!

なんちって!!(●´ω`●)

 

ミナサンアリガトウ ヾ(≧▽≦)ノ

 

emiko

 

 

今日の昼食

  • 2019.09.12 Thursday
  • 11:57

今日の昼食です。

 

<献立>

ごはん 鶏のマーマレードソース ビーンズのトマト煮 コーンサラダ キウイフルーツ

(エネルギー量 719kcal 食塩相当量 2.2g)

 

★★★

 

 

昨日の夕方、狭山は急に空が暗くなり、ものすごい雷雨でした。(゚д゚)!凄い雨に、景色が水煙でけぶっていました。施設近くの中新田の交差点は冠水してしまい、そこを通りがかった早番スタッフが心配して、わざわざ法人本部に報告の連絡を入れてくれるほどの大雨・・・。:;(∩´﹏`∩);:

 

 

施設前の道路を写真に撮ったけど、あんまり伝わらないかなiPhone7の限界( ^ω^)・・・。

縦型に撮影したから、縮小かけないとブログでは画像が横向きになっちゃうのも伝わりにくくなる要因の一つ・・・。ムー(´-ω-`)ムー

 

 

そしてものすごい雷で、一瞬停電になり、私が作っていた10月の献立、データ飛んでしまいました・・・ウワーン(つд⊂)エーンエーン 悲しみぃ〜(ノД`)・゜・。もう今月はいつもより掲示が遅くなりますのでご了承くださいませ・・・。( `ー´)ノッツ!!

その上、帰りに子供のお迎えに学校へ行ったら、校庭が水没(゚д゚)!校庭にある学童の敷地に向かうのに、足首あたりまで水没しており、親子共に足元ドロドロになって大変な目に遭いました。(ノД`)・゜・。道も混んでたし、お迎え時間のリミット過ぎちゃうから長靴も取りに帰れなかったので、ホント悲惨でしたよ。(;´д`)トホホ

なんだか昨日は全くついていない一日だったな。(;´Д`)雨が多いから、お花の水やりをしなくて楽でいいけれど。(●´ω`●)

 

 

ねえねえ、雷雨だとこんな風になるんだよiPhone

 

 

稲妻!!コワイコワイ(゚Д゚)ノブルブル

 

 

 

今日の狭山は 最高気温は29℃ 最低気温20度と過ごしやすい気候。お天気は「晴れのち所によりくもり」 だそうです。天気の急変はないようですよ。(*´▽`*)安心して一日過ごせそうですね。(*´▽`*)どうぞ良い一日をお過ごしくださいね!!(゚∀゚)

 

 

emiko

 

 

今日の昼食

  • 2019.09.11 Wednesday
  • 13:22

今日の昼食です。

 

<献立>

五穀米 タラと茸の煮物 茄子の味噌炒め もやしナムル なし

(エネルギー量 612kcal 食塩相当量2.7g)

 

今年初めてのなし!!旬の果物〜(●^o^●)秋ですね〜( ^ω^)・・・。

 

★★★

 

 

今日の狭山の最高気温は33度 。昨日は 遠く大宮方面で雷鳴が光っており、自宅からピカピカしているのが良く見えました。怖かったなぁ。(;´Д`)皆様のお住まいの地域はいかがでしたか?:;(∩´﹏`∩);:

 

この間の台風の影響で、近隣の農家さんたちは傷んだ野菜のお手入れをしていました。

 

 

 

これなんだろ?大きくなってきたなぁ。(*´▽`*)

 

emiko

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の昼食

  • 2019.09.10 Tuesday
  • 12:24

今日の昼食です。

<献立>

ごはん 豚肉の野菜炒め かぶのうめかか和え サツマイモの甘煮 オレンジゼリー

(エネルギー量 597kcal 食塩相当量 1.5g)

 

★★★

 

今日の狭山は朝からあっつい!!8月の終わりに、急に気温が秋みたいに下がったのが嘘みたいに今日は暑い!!残暑といっていいほどです。(=゚ω゚)ノ

 

こんな感じ〜(。▰´▵`▰。)あっついなぁ

ところにより全然曇ってないよ〜。( ^ω^;)・・・。

 

読者の皆様、熱中症に気を付けて下さいね!!(●^o^●)

 

 

ヤクルトさんから頂いたサンプル飲みました(●^o^●)

オレンジ特有のほろ苦さがあって美味しい(*´▽`*)

期間限定品(^^♪〜

 

ストローって思わず噛んじゃうんだよなぁ・・・。ワタシだけ?!(〃▽〃)ポッ

 

emiko

 

 

 

 

今日の昼食

  • 2019.09.09 Monday
  • 12:29

今日の昼食です。

 

 

<献立>

ごはん 絹さやと牛肉の炒め物 もやしカニカマナムル かぼちゃのえびあんかけ  ブルーベリーヨーグルト

(エネルギー量625kcal 食塩相当量 2.5g) 

 

★★★

 

台風一過で現在の狭山の気温はぐんぐん上がっております。ただ今36℃(゚д゚)!!ホントに暑い!!(;´・ω・)皆様熱中症にお気を付けくださいね!!(=゚ω゚)ノ

 

emiko

 

 

 

台風15号

  • 2019.09.09 Monday
  • 10:04

昨夜から今朝にかけて、関東地方には 台風15号が直撃し、暴風域となりました。

 

狭山方面では、夜中3時〜4時くらい、強い風と雨音に思わず目が覚めてしまいました。ワタクシはそれからなかなか寝付けず、寝不足状態でおります。(;´Д`)ネムイー

 

ワタシの通勤時刻の朝8時前には、すっかり雨はあがって風もやみ、通常通り車での出勤が出来ました。(*´ω`*)

 

今朝方通勤経路にある、いつもブログに載せている里芋畑を見ましたところ、すっかり葉っぱの茎が折れてしまっていました。(゚Д゚)ノ

 

 

 

もうそろそろ収穫だと思うんだけど、大丈夫かな???(◞‸◟)

 

 

 

首都圏では、在来線、新幹線が軒並み8時ごろまでストップしており、通勤の足止めとなったようです。あ、山手線まだ動いてないんだ!!(゚д゚)!

 

ワタシが出勤した所、敷地内では近隣の森の木々から葉っぱや枝が落ち、さんざんな有様でした。現在手分けしてお掃除をしています。

 

 

 

 

通所の方の通所時間が3時間ほど遅れた程度で、表だった被害はありませんでした。どうぞご安心くださいませ。

 

emiko

 

今日の昼食

  • 2019.09.06 Friday
  • 12:18

今日の昼食です。

 

 

<献立>

ごはん 梅しそとんかつ かぼちゃのえびあんかけ 付け合わせ 青りんごゼリー

(エネルギー量700kcal 食塩相当量2.1g)

 

今日の献立はとっても手が込んでいます。何故って?とんかつサイズの薄型肉の間に、しそとペースト状の梅が入っているんですよ(●^o^●)

 

わかります?(*´▽`*)梅としその風味がさわやかで食欲が増します。(゚∀゚)

 

★★★

 

高橋リーダーから 差し入れ〜(*´▽`*)

ごちそうさまでしたっ!!めっちゃ美味しかった!!(*´ω`*)

 

 

emiko

 

 

今日の昼食

  • 2019.09.05 Thursday
  • 13:13

今日の昼食です。

<献立>

ごはん 回鍋肉 春雨サラダ ベトナム風揚げ春巻き 杏仁豆腐

 

今日の献立は、急遽 余っていた生春巻きの皮で、具を巻いてもらい揚げ春巻きにして貰いましたよ。大変な献立を実施して頂き、ありがとうございました。(*´ω`*) ただいま栄養計算ちゅう。。。

 

★★★

 

 

今日の狭山は涼しくて過ごしやすいです。まだ秋って感じではないなぁ。季節の変わり目の宙ぶらりん。

さっきS課長が赤ちゃんカナヘビを捕まえてきたよ。写真がぼけてて載せられないけれども。(*´Д`;)

 

ネタがない時に載せようと思っていた、とっておきの面白ネタがあるんだけども、、、。今日の私は折角の楽しい話もうまいこと書けそうにないなぁ。(;´・ω・)なんだか今日は筆が乗らない日だ。そんな時ってありませんか?(笑)共感を得られるような例えも思い浮かばない・・・。やっぱりイマイチだな今日の私〜(´-ω-`)チーン

 

 

emiko

 

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